सिवनी ( संवाददूत ) – त्यौहार पर मिठाइयों तथा मावे की खपत बढ़ने के कारण खाद्य सुरक्षा प्रशासन टीम के द्वारा सतत निगरानी एवं सघन निरीक्षण कार्य किए जा रहे हैं कलेक्टर क्षितिज सिंघल के आदेशानुसार एवम् मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी जयपाल सिंह ठाकुर सिंह ठाकुर के मार्गदर्शन में आज दिनांक 09/11/23 को होटलों,जलपान गृह , मावा एवम् कुंदा निर्माण स्थल, मिठाई विक्रताओ पर सतत निरीक्षण कारवाही की जा रही है इसी क्रम में दिनाँक 9/11/2023 को लखनादौन स्थित जोधपुर मिष्ठान भंडार से बर्फी एवम नमकीन सेव, अभिनव जलपान गृह से दूध बर्फी एवं छेना, सरकार दूध डेरी से गाय एवं भैंस का मिश्रित दूध, जय बजरंग दूध डेरी से पनीर का नमूना, भोमा स्थित राय मावा भंडार से मावा, धनोरा तहसील के ग्राम पाटन रैयत के धुर्वे खोवा दुकान से खाद्य पदार्थ खोवा धनोरा तहसील में के हरि दूध डेरी से पनीर और दूध का नमूना , ग्राम हिंगवानी मे संचालित प्रकाश पटेल के परिसर से खाद्य पदार्थ कुंदा ग्राम कहानी में शंकर खोवा भंडार से खाद्य पदार्थ कुंदा लूज का नमूना लिया, आमागढ़ शुभम ट्रेडर्स से सोन केक ,गुलाब जामुन और गुलाबजामुन पाउडर तथा टिकारी से साहू डेरी से पनीर तथा गंगेरुआ सोनी होटल से पेड़ा और मोतीचूर के लड्डू नमूना जांच की कारवाही की गई ,साफ सफाई की कमी एवम अस्वच्छ स्थिति में निर्माण ,बिना पंजीयन व्यापार करने के करना खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 की धारा 58,56 के अंतर्गत प्रकरण पंजीबद्ध किए गए, एवम धारा 32 के तहत सुधार सूचना पत्र जारी किया गया
