खाद्य सुरक्षा प्रशासन
सिवनी ( संवाददूत ) – त्यौहार पर मिठाइयों तथा मावे की खपत बढ़ने के कारण खाद्य सुरक्षा प्रशासन टीम के द्वारा सतत निगरानी एवं सघन निरीक्षण कार्य किए जा रहे हैं कमिश्नर खाद्य सुरक्षा श्री डॉ.सुदाम खाड़े के आदेशानुसार एवम कलेक्टर क्षितिज सिंगल के मार्गदर्शन में आज दिनांक 25/10/23 में तहसील धनौरा स्थित होटलों,जलपान गृह और रेस्टोरेंटो पर निरीक्षण और नमूना कारवाही की गई ,मेजर्स उदित होटल धनोरा से खाद्य पदार्थ जलेबी और समोसा निर्माण के लिए राखी आलू की सब्जी का नमूना लिया परिसर में साफ सफाई की कमी पाई जाने पर धारा 32 के तहत सुधार सूचना पत्र जारी किया मेजर्स जैन होटल धनोरा से खाद्य पदार्थ तैयार आलू की सब्जी जिसका उपयोग समोसे निर्माण में किया जा रहा था का नमूना लिया एवं कर्मियों में सुधार के लिए धारा 32 के अंतर्गत सुधार सूचना पत्र जारी किया एवं होटल में अवैध पंजीयन ना पाए जाने पर बिना विहित पंजीयन का प्रकरण भी दर्ज किया अमित किराना एंड जनरल स्टोर से चना दाल खुली मूंग दाल धुली उड़द दाल एवं तुवर दाल का नमूना लिया, हाईवे स्थित मेवात,हरियाणा, इलाहाबाद ढाबा पर भी लगातर निरीक्षण कार्य किया जा रहा है लबेला ढाबा गरेशगंज से श्री मोर ब्रांड नमक का नमूना, इलाहाबाद ढाबा से नमकीन, आटा का नमूना, मेवात ढाबा राय पेट्रोल पंप लखनादौन से हल्दी,नमकीन का नमूनालिया सूफियाना ढाबा गरेशगंज , हरियाणा ढाबा ग्राम कुहिया पर बिना विहित खाद्य पंजीयन के व्यवसाय करने के कारण उक्त परिसर एवम खाद्य कारोबारकर्तो पर सुधार सूचना पत्र जारी कर, अस्वच्छ प्ररास्थिति में निर्माण ,बिना पंजीयन व्यापार करने के करना खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 की धारा 58,56 के अंतर्गत प्रकरण पंजीबद्ध किए गए
